Per 1 oktober 2023 gaat Proeflokaal Sijgje Leiden verder als Sijgje Leiden, wie al bekend is met het driegangenmenu zal niet teleurgesteld zijn, want waarom zou je iets goeds veranderen? Sijgje Leiden biedt nu zowel het vertrouwde driegangen keuzemenu als een À La Carte menu aan!

Het huiskamer gevoel blijft, al is het in een nieuw jasje gestoken en bruin heeft plaats gemaakt voor rustige groen tinten. Of je nu gezellig met z’n tweetjes of met een grote groep wilt komen borrelen of dineren, wij staan voor jullie klaar.

In 2018 kwam een droom komt uit voor chef/eigenaar Evert van Berkel, als trotse eigenaar van vestiging Leiden onder het in september 2016 opgerichte franchise, Proeflokaal Sijgje Leiden. Evert heeft er door de jaren heen een eigen draai aan gegeven en met zijn team vele blije gasten mogen verwelkomen. Wij geloven nog steeds dat goed eten niet duur hoeft te zijn.